島本酵素出版專著《中國酵素菌技術(shù)》（中國農(nóng)業(yè)出版社）作為酵素農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的理論基礎(chǔ)：濰坊島本微生物技術(shù)研究所總結(jié)二十余年酵素菌科技成果出版專著《中國酵素菌技術(shù)》。由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。這本書系統(tǒng)論述了酵素菌技術(shù)以及相關(guān)應用。同時為酵素農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展提供了理論基礎(chǔ)。