島本酵素菌發(fā)酵中藥渣工業(yè)化技術(shù)
來源： 發(fā)布時間：2022-11-07 返回列表
隨著中醫(yī)藥使用范圍的日益廣泛，中藥渣的產(chǎn)生量也逐年增加，但目前我國中藥渣再利用率比較低，只有少部分被用作飼料，大部分都被填埋或直接焚燒，不僅污染環(huán)境，還浪費(fèi)大量資源。
目前中藥渣處理應(yīng)用比較理想的技術(shù)是肥料化，既解決了資源浪費(fèi)，又緩解了生態(tài)壓力。濰坊島本微生物技術(shù)研究所與萬通（藥業(yè)）集團(tuán)合作科研項(xiàng)目“利用島本酵素菌發(fā)酵中藥渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”科技成果達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平。
該科技成果利用島本酵素菌發(fā)酵中藥渣堆肥工業(yè)化發(fā)展技術(shù)具有集中處理量大、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、商品效果好等多種優(yōu)勢，適用于大中型固體廢棄物處理場合，具有十分廣闊的發(fā)展前景。
一、中藥渣成分的測定及分析
根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)中藥渣成分復(fù)雜多變，不同品類中藥渣成分不同、不同批次中藥渣成分不同、不同季節(jié)中藥渣成分不同、不同存儲時間中藥成分也不同。
中藥成分復(fù)雜，要將中藥渣堆肥研究得比較清楚，首先需要從研究中藥渣的成分入手，避免出現(xiàn)不同中藥間相互拮抗，影響發(fā)酵過程及后期肥效。
二、發(fā)酵中藥渣酵素菌菌種配伍
傳統(tǒng)的中藥渣堆肥發(fā)酵菌種單一或種類單調(diào)，代謝理論、藥效成分模糊不清，生產(chǎn)可控性差。
島本酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)采用了現(xiàn)代復(fù)合酵素菌微生物發(fā)酵技術(shù)，針對特定的中藥成分，在酵素菌基礎(chǔ)上，適當(dāng)添加相應(yīng)的菌種及復(fù)合酶制劑，科學(xué)配伍，形成新的工廠化發(fā)酵中藥渣專用酵素菌菌種。
該創(chuàng)新功能復(fù)合菌技術(shù)不僅能很好地提高中藥渣發(fā)酵效率，還能預(yù)防作物連作障礙等，菌群性能更穩(wěn)定，使用效果更佳。
三、島本酵素菌發(fā)酵中藥渣工藝優(yōu)化
酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)生產(chǎn)工藝要利用Plackett-Burman設(shè)計(jì)和相應(yīng)面分析法（Response surface Methodology），研究培養(yǎng)基和發(fā)酵工藝條件優(yōu)化。
通過調(diào)整培養(yǎng)基的成分含量和發(fā)酵條件及流加策略等，實(shí)現(xiàn)中藥渣發(fā)酵過程的全程控制，在線監(jiān)測發(fā)酵過程中的溫度、pH、溶氧、環(huán)氧糖、尾氣等指標(biāo)，建立總糖、總氮、有機(jī)酸、酶活力等快速檢測技術(shù)，根據(jù)發(fā)酵過程菌株生長特性，改良菌種組成、培養(yǎng)基、發(fā)酵條件和發(fā)酵工藝。
四、島本酵素菌發(fā)酵中藥渣科技成果應(yīng)用及推廣
島本酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)有利于重要企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，消除了中藥渣對環(huán)境的污染，更是讓中藥渣成為重要的有機(jī)肥資源。
目前，該技術(shù)已在吉林省、遼寧省、山東省進(jìn)行了全面推廣及應(yīng)用，在設(shè)施蔬菜、中藥材表現(xiàn)出了顯著效果，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。
后期將加強(qiáng)在人參、設(shè)施蔬菜、中草藥高標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)的建設(shè)，充分發(fā)揮典型示范作用，以點(diǎn)帶面，研究成果應(yīng)用推廣到祖國各地。
島本酵素：酵農(nóng)科技體系建設(shè)者！
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