鈣是植物細(xì)胞壁和膜的重要組成部分，對(duì)選擇性吸收陰陽(yáng)離子，維持細(xì)胞膜的通透性和維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性有著重要的作用。一旦細(xì)胞壁、細(xì)胞膜缺少鈣，便會(huì)失去彈性，引發(fā)多種生理病害，比如臍腐病、裂果、日灼等；果實(shí)不結(jié)實(shí)，容易受到外來(lái)病毒的侵入，病蟲(chóng)就容易叮咬刺破果皮，影響果肉的品質(zhì)，從而引發(fā)其他病害的侵害腐爛掉落等，補(bǔ)足鈣是果實(shí)產(chǎn)量的重要保障。

然而，市場(chǎng)上的鈣肥種類(lèi)繁多，傳統(tǒng)鈣肥如硫酸鈣、硝酸鈣、碳酸鈣、過(guò)磷酸鈣和螯合鈣等等，它們各有其優(yōu)缺點(diǎn)：

硫酸鈣，即石膏，是一種常見(jiàn)的鈣肥。其優(yōu)點(diǎn)在于價(jià)格低廉，來(lái)源廣泛，且含有較高的鈣元素。然而，硫酸鈣的溶解度較低，對(duì)于土壤中的鈣離子釋放速度較慢，因此硫酸鈣在土壤中的利用率不高，往往需要大量使用才能達(dá)到理想的補(bǔ)鈣效果。

硝酸鈣/硝酸銨鈣是一種速效鈣肥，其優(yōu)點(diǎn)在于溶解度高，易于被植物吸收利用。同時(shí)，硝酸鈣還含有一定量的氮元素，對(duì)于促進(jìn)植物的生長(zhǎng)具有一定的作用。然而，硝酸鈣的肥效較為短暫，需要少量多次頻繁使用以保持土壤中的鈣元素含量。此外，硝酸銨鈣易被土壤膠體吸附固定，硝酸鈣在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中易吸濕結(jié)塊，給使用帶來(lái)不便。

碳酸鈣是一種廣泛存在于自然界中的鈣肥，其優(yōu)點(diǎn)在于價(jià)格低廉，來(lái)源廣泛。碳酸鈣的溶解度較低，但在酸性土壤中易于溶解，為植物提供鈣元素。然而，碳酸鈣在堿性土壤中溶解度較低，肥效較差，且碳酸鈣重金屬含量高，易在土壤及果實(shí)中富集，影響人類(lèi)健康。

螯合鈣是一種通過(guò)螯合劑將鈣離子與其他有機(jī)物質(zhì)結(jié)合形成的鈣肥。其優(yōu)點(diǎn)在于穩(wěn)定性好，不易被土壤中的其他離子所干擾，從而提高鈣元素的利用率。同時(shí)，螯合鈣的溶解度較高，易于被植物吸收利用。然而，螯合鈣的制備成本較高，價(jià)格相對(duì)較貴。

而島本酵素生物鈣則以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)逐漸受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的青睞。

酵素鈣是一種以生物工程技術(shù)為基礎(chǔ)，通過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)的微生物發(fā)酵設(shè)備制備而成的生物鈣肥料，不僅可以提供作物生長(zhǎng)需求的鈣元素，而且還再補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充微生物活菌，增強(qiáng)作物抗性，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

與傳統(tǒng)的礦物鈣相比，生物鈣具有更好的吸收性和利用率，能夠更好地滿(mǎn)足農(nóng)作物對(duì)鈣元素的需求。

與傳統(tǒng)的有機(jī)鈣產(chǎn)品相比，酵素鈣含鈣高，除了補(bǔ)鈣外還能補(bǔ)充有益活菌和酵素代謝產(chǎn)物，極大的增強(qiáng)了作物抗性，提升了作物品質(zhì)，受到了廣泛歡迎。

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