有機物料腐熟菌是不致病的微生物，含有一種或多種能降解纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)等大分子的酶類。在適合的溫度和濕度下，附著于秸稈表面的腐熟菌，分泌纖維素酶，將纖維素分解成小分子的葡萄糖，并吸收這些糖類進入菌體細胞成為進一步繁殖所需要的能量和組成新菌體的物質(zhì)。

腐熟菌分泌的木質(zhì)素酶分解木質(zhì)素，土壤中的微生物利用木質(zhì)素分解產(chǎn)生的小分子物質(zhì)合成腐殖酸是一個比較復雜的過程，腐殖酸增加土壤保肥保水能力，還有一定刺激植物生長的作用，這個多步反應過程目前還不十分清楚。

這些腐熟菌遇到蛋白質(zhì)就會分泌蛋白質(zhì)酶，將蛋白質(zhì)分解為小分子的氨基酸。這些氨基酸有相當一部分直接被植物吸收。在微生物菌體分泌

不同酶分解秸稈中的大分子物質(zhì)形成葡萄糖、氨基酸等小分子物質(zhì)時，還會產(chǎn)生許多含碳的中間產(chǎn)物，小分子量的可以被植物直接吸收。這些能被吸收的含碳物質(zhì)常被俗稱為“碳肥”。

在日照不夠、光合作用很低的地區(qū)，它們就顯示抗低日照的生理功效，可以使作物黃化現(xiàn)象降低。這些中間產(chǎn)物還可吸附一部分重金屬，使農(nóng)作物所帶的重金屬含量有所下降。

不添加腐熟菌劑，讓畜禽糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物自然堆置、漚制，這個過程臭氣熏天，需時長久，一般要半年以上，還有被病原菌污染的風險。

使用腐熟菌劑一定要同時使用有機肥或尚未腐熟的有機秸稈或畜禽糞便，腐熟菌劑才有工作對象。缺少秸稈等有機物質(zhì)的砂質(zhì)土壤、板結(jié)土壤，單獨使用腐熟菌劑而不同時配施有機廢棄物效果是不明顯的。

如果在治沙地區(qū)配合秸稈和腐熟菌劑，同時抓住降雨季節(jié)或灌水措施治沙，效果可以倍增，種植的抗風沙植物成活率大為提高。腐熟菌劑在降解秸稈等有機物料時，由于微生物作用產(chǎn)生的生物能可提高地溫，在早春和深秋延長種植期也有一定的意義。

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聲明：本文來源于李俊、姜昕在中國農(nóng)業(yè)出版專著《微生物肥料生產(chǎn)應用技術(shù)百問百答》，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝！